Ferme et restaurant Le Bélier Rouge, de l'élevage à l'assiette

L’Univers du Bélier Rouge

Ferme & restaurant Les Picabrots à Saint-Sauveur •
La Taverne à Saint-Antoine-l’Abbaye • Service Traiteur

Images des viandes issues de la ferme

De la ferme
aux assiettes

Éleveur la semaine, restaurateur le week-end, c’est la passion qui anime notre équipe.

Des races anciennes et rustiques pour faire découvrir le goût des viandes et légumes d’antan.

La Taverne du Bélier Rouge est le reflet du patrimoine agricole et gastronomique régional. 

La salle du restaurant Les Picabrots à Saint-Sauveur

Les Picabrots

Les Picabrots vous invite à redécouvrir le goût authentique des choses simples. Ici, la viande et les légumes sont cultivés à quelques pas seulement de votre table, garantissant une fraîcheur et une qualité incomparables.

Notre cuisine s’inspire des recettes de nos grands-mères, où le savoir-faire d’antan se transmet dans chaque plat.

100 % plein air. Loin des labels et du bio, à la méthode des aïeux. 

Image de la Taverne Bélier Rouge

Taverne du Bélier Rouge

Nous proposons une cuisine traditionnelle, ancrée dans les races et légumes anciens, avec des produits issus de la ferme ou d’autres agriculteurs de la région. 

Image des cochons à la ferme

Ferme du Saint Sauveur

Ce que vos grands-parents appelaient de la viande. Un élevage respectueux des animaux et de la nature, 100% plein air. Loin des labels et du bio, à la méthode des aïeux. 

Alex Matraire qui gère l brasero pour une soirée traiteur

Traiteur

En dehors des horaires habituels, la Taverne peut se privatiser ou aller jusqu’à vous. Nous proposons des prestations traiteurs, plateaux de charcuterie, buffets froids ou chauds.

Rois des évènements, nos braseros subliment nos viandes, pour 40 à 600 personnes, sur demande.

Rendez-nous visite

Grande cour, 38160 Saint-Antoine-l’Abbaye

Nous vous accueillons à la Taverne

Lundi – 12h-15h / 19h-22h

Mardi – 12h-15h / 19h-22h

Mercredi – 12h-15h / 19h-22h

Jeudi – 12h-15h / 19h-22h

Vendredi – 12h-15h / 19h-22h

Samedi – 12h-15h / 19h-22h

Dimanche – 12h-15h / 19h-22h

Privatisation ou groupe.

Nous contacter.

Contact


07 80 23 34 94